【新入荷】シチリア島のアーモンド 200g 皮なし

型番:
アーモンド
販売価格:
1,500円(税込1,620円)
  • 数量:
  • + -

商品の特徴

シチリア産ピールドアーモンドは、厳選された最高級のアーモンドを慎重に選び、殻を剥き、最後に皮をむきます。

皮をむくプロセスにより、アーモンドの外側のフィルムが取り除かれ、アーモンドはアイボリーホワイトに見えます。

そのまま食べることも、お菓子、ペスト、さらには風味豊かな料理など、さまざまな用途に使用することも理想的です。想像力に十分な余裕を与えてください。

100%天然で遺伝子組み換え作物は含まれていません。

皮をむいたアーモンドは、他のアーモンドと同様、天然の抗炎症作用、抗酸化作用があり、栄養素が豊富なため、貴重な栄養補助食品です。

これらのアーモンドは、専用の剥離プロセスにより、アーモンドを覆うキューティクルが取り除かれています。

アーモンドの皮をむく工程
ピーリングは 2 つの段階からなるシステムを通じて行われます。

アーモンドを90度の熱湯に10分間浸します。
80°のエアーオーブンで約 30 分間乾燥させます。
乾燥は、アーモンドを覆う皮を取り除いたり提供したりする段階です。皮膚が完全に除去されて初めてピーリングは完了します。

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スケンバリ ルーチョ

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