オリーブオイル漬けアーティチョーク

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商品の特徴

オリーブオイル漬けアーティチョーク
「Carciofini Sott’Olio Bio」

オリーブオイル漬けアーティチョーク。
このアーティチョークの産地は、シチリア島のマドニー山脈の斜面に流れるイメーラ川の谷間。
チェルダという棘のある品種を使用しています。
収穫したアーティチョークの皮をひとつひとつ丁寧に剥き、レモン水に浸します。
酢を加えた水で煮たあと、水気を切り、ニンニクと唐辛子で味付けします。
手作業で瓶詰めをし、エクストラバージンオリーブオイルを数回に分けて注ぎ、最後に低温殺菌します。
収穫から低温殺菌までは、24～36時間。
シチリアの伝統、栄養価の高さ、商品の安全性、そしてとびきりの美味しさ。
すべてを兼ね備えたアーティチョークのオリーブオイル漬けを、ぜひ日本の食卓で。

コモレビトレーディング株式会社の「シシリアンギフト」シリーズはイタリアのシチリア島で手作りされた高品質のオーガニック（有機）製品を日本人の皆様に提供します。

商品詳細
内容量 300g - 1000g
ガラス瓶
JANコード 4582588811323 - 4582588811330
原材料名
有機アーティチョーク、有機エクストラバージンオリーブオイル、有機唐辛子、有機ニンニク、有機ぶどう酢。

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スケンバリ　ルーチョ

どの商品も、シチリアの私が信用できる生産者が、丁寧に作った拘りのものばかり。品質と美味しさは私が自信を持っておすすめします。【メールマガジン会員募集】新商品入荷情報、セール情報、オリーバシクラの商品を使ったレシピ、シチリア情報など、お得で役立つ情報をお届けします。 ↓↓↓↓↓ https://home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000097895 店長ルーチョ

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※注 : 当店で取り扱っている商品のほとんどは現地の方々が１つ１つ手作りしています。特に手描き陶器などは大量生産品にはない手作りの”味”のある物という解釈で仕入れしております。そこを十分にご理解頂いた上でお買い上げ頂けますようお願い申し上げます。それらは製品特性であり、不良品ではございません。返品・返金・無償修理等はお承りできませんのでご了承下さい。
良くある例では陶器の色塗りのムラ、釉薬の気泡の跡や、焼成時に入る小さな黒い点、線など。

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