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GREZZOPURO FIOR DI SALE 【フィオーリディサーレ】 50g ( ビーントゥバー bean to bar )

販売価格：: 1,150円(税込1,242円)

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商品の特徴

「シチリアの伝統と革新が織りなす、塩の花が踊る贅沢なビーントゥバーチョコレート」

製品名：GREZZOPURO FIOR DI SALE (フィオーリディサーレ) オーガニックモディカ IGP チョコレート 50g

シチリア伝統の至宝、あなたの舌に広がる粒々の贅沢
シチリア島モディカの古代から続く伝統製法が
生み出す、他にはない特別なチョコレート体験をお届けします。
グレッゾプロのフィオーリディサーレは、カカオ本来の風味と食感を楽しむチョコレート愛好家のための究極の一品です。

古代から受け継がれる唯一無二の製法
モディカチョコレートは16世紀、スペイン統治時代のアステカ文明から伝わった製法を今に伝える生きた歴史。
現代のチョコレートとは一線を画す40℃以下の低温製法により、砂糖の結晶がそのまま残る独特の「ザクザク食感」が特徴です。
一般的なチョコレートのような滑らかさではなく、カカオ本来の力強い風味と砂糖の優しい甘みが口の中で踊ります。

厳選された最高級素材
コロンビア・カケタ産シングルオリジンカカオ豆（カカオ含有量60%）
オーガニックきび砂糖
シチリア産フルール・ド・セル（塩の花）
余計な添加物は一切不使用。
植物油脂、乳製品、バニリン、大豆レシチン、乳化剤、着色料、保存料を含まない、純粋なチョコレート体験をお約束します。

「塩の花」が引き立てるダークチョコレートの魅力
フランス語で「塩の精華」を意味するフルール・ド・セル。
良質の塩田から採れる大粒の天日塩がダークチョコレートの豊かな風味を引き立て、深みのある味わいと絶妙な甘じょっぱさが絶品です。
塩の繊細な風味がカカオの苦味と砂糖の甘みを見事に調和させ、一口食べるごとに新たな発見がある奥深い味わいをお楽しみいただけます。

健康志向の方にも嬉しい特徴
オーガニック認証取得
ヴィーガン対応
グルテンフリー
低温製法によりカカオポリフェノールが豊富
自然な甘みでカロリーも控えめ
チョカルーア社のPGIオーガニックモディカチョコレート
2018年、モディカチョコレートはイタリア初のチョコレートとしてEU保護地理的表示（PGI/IGP）を取得。
厳格な生産基準と地域性が認められた証です。
チョカルーア社はその伝統を守りながら最高品質のモディカチョコレートを提供し続けています。

様々な楽しみ方
そのままで：複雑な風味を堪能
エスプレッソやコーヒーと：苦味が見事に調和
赤ワインと：フルーティーな風味が引き立つ
チーズプラッターの締めくくりに：絶妙なアクセントに
今すぐあなたの食卓に本物のシチリアの味を歴史と伝統、革新が一体となったこの特別なチョコレートで、日常のひとときを贅沢な体験に変えてみませんか？
数量限定のため、この機会をお見逃しなく。

原材料：カカオマス(カカオ60％)、きび砂糖、シチリア産フルール・ド・セル（オーガニック原料）
※フルール・ド・セル (fleur de sel) は、
「塩の精華/精髄」を意味するフランス語で、良質の塩田から取れる大粒の天日塩である。

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スケンバリ　ルーチョ

どの商品も、シチリアの私が信用できる生産者が、丁寧に作った拘りのものばかり。品質と美味しさは私が自信を持っておすすめします。【メールマガジン会員募集】新商品入荷情報、セール情報、オリーバシクラの商品を使ったレシピ、シチリア情報など、お得で役立つ情報をお届けします。 ↓↓↓↓↓ https://home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000097895 店長ルーチョ

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※注 : 当店で取り扱っている商品のほとんどは現地の方々が１つ１つ手作りしています。特に手描き陶器などは大量生産品にはない手作りの”味”のある物という解釈で仕入れしております。そこを十分にご理解頂いた上でお買い上げ頂けますようお願い申し上げます。それらは製品特性であり、不良品ではございません。返品・返金・無償修理等はお承りできませんのでご了承下さい。
良くある例では陶器の色塗りのムラ、釉薬の気泡の跡や、焼成時に入る小さな黒い点、線など。

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GREZZOPURO FIOR DI SALE 【フィオーリ ディ サーレ】 50g ( ビーントゥバー bean to bar )