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GREZZOPURO Pepe Bianco 【ホワイトペッパー】 50g ( ビーントゥバー bean to bar )

販売価格：: 1,150円(税込1,242円)

数量：
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商品の特徴

「シチリアの古代製法が生み出す、白胡椒の香りが舞う至極のダークチョコレート体験」

製品名：GREZZOPURO Pepe Bianco (ペペビアンコ) ホワイトペッパーモディカ IGP チョコレート 50g

古代製法が息づく、唯一無二のチョコレート体験
シチリア島モディカの街で伝統的に受け継がれてきた製法で作られる特別なチョコレートをご堪能ください。
GREZZOPUROのホワイトペッパーは、カカオ本来の風味にスパイシーなアクセントが加わった、大人のための贅沢なひと時を約束します。

16世紀から受け継がれる伝統製法の魅力
アステカ文明から伝わった古代製法を今に伝えるモディカチョコレート。
一般的なチョコレートとは全く異なる40℃以下の低温加工により、砂糖の結晶がそのまま残る「ザクザク食感」が特徴です。
現代のなめらかなチョコレートではなく、カカオと砂糖の素材感を楽しむ本物のチョコレート愛好家のための一品です。

厳選された最高の素材
コロンビア・カケタ産シングルオリジンカカオ豆（カカオ含有量60%）
オーガニックきび砂糖
上質なホワイトペッパー0.5%（オーガニック原料）

余計な添加物は一切不使用。植物油脂、乳製品、バニリン、大豆レシチン、乳化剤、着色料、保存料を含まない、純粋なチョコレート体験をお約束します。

ホワイトペッパーが織りなす、唯一無二の味わい
上質なホワイトペッパーのスパイシーな香りが、ダークチョコレートの豊かな風味に絶妙な
アクセントを添えます。
最初に感じるカカオの力強い風味と砂糖の自然な甘さの後に、ふわりと広がるホワイトペッパーの繊細な辛味が、味わいに奥行きと複雑さを与え、一口ごとに新たな発見がある贅沢なチョコレート体験をお楽しみいただけます。

健康志向の方にも嬉しい特徴
オーガニック認証取得
ヴィーガン対応
グルテンフリー
低温製法によりカカオポリフェノールが豊富
自然な甘みで罪悪感なく楽しめる
EU保護地理的表示（IGP）認定の証
2018年、モディカチョコレートはイタリア初のチョコレートとして
EU保護地理的表示（PGI/IGP）を取得。
グレッゾプロはチョカルーア社が手掛ける、厳格な伝統製法と品質基準を
満たした正真正銘のモディカチョコレートです。

様々な楽しみ方
そのままで：ホワイトペッパーの香りと共にカカオの複雑な風味を堪能
エスプレッソやコーヒーと：苦味と辛味が見事に調和
赤ワインと：スパイシーさがワインの風味を引き立てる
チーズプラッターの締めくくりに：意外な組み合わせが新たな味覚体験に
今だけの特別なシチリア体験を歴史と伝統が息づく特別なチョコレートで、日常のひとときを贅沢な体験に変えてみませんか？
イタリアの職人技が生み出した至高のチョコレートは、自分へのご褒美にも、大切な方への贈り物にも最適です。
数量限定ですので、この機会をお見逃しなく。

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スケンバリ　ルーチョ

どの商品も、シチリアの私が信用できる生産者が、丁寧に作った拘りのものばかり。品質と美味しさは私が自信を持っておすすめします。【メールマガジン会員募集】新商品入荷情報、セール情報、オリーバシクラの商品を使ったレシピ、シチリア情報など、お得で役立つ情報をお届けします。 ↓↓↓↓↓ https://home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000097895 店長ルーチョ

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※注 : 当店で取り扱っている商品のほとんどは現地の方々が１つ１つ手作りしています。特に手描き陶器などは大量生産品にはない手作りの”味”のある物という解釈で仕入れしております。そこを十分にご理解頂いた上でお買い上げ頂けますようお願い申し上げます。それらは製品特性であり、不良品ではございません。返品・返金・無償修理等はお承りできませんのでご了承下さい。
良くある例では陶器の色塗りのムラ、釉薬の気泡の跡や、焼成時に入る小さな黒い点、線など。

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