Oliva Sicula｜【ヴェルデ】250ml

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2025年産【デリカート】 DELICATO　500ml

販売価格：: 4,125円(税込4,455円)

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商品の特徴

2025年産　【 DELICATO - デリカート】
アルベキーナ種とピアンコリッラ種のオリーブを用いて生産されており、シチリアの野生オリーブの木に接ぎ木されて生まれた、これまでにない独自のブレンドです。

産地：イタリア・シチリア州
　　　 Miceli & Sensat（ミチェリ＆センサット）農園エステート

品種：アルベキーナ種80%とピアンコリッラ種20%

香り：アーモンド、レタス、青トマトの香り

味わい：甘く、調和がとれてエレガント。
　　　　苦味と辛味はバランスよく調和しており、
　　　　余韻は長く非常に心地よいものです。

おすすめの食材とお料理：
白身魚、野菜、フレッシュサラダ、パスタ、フルーツ
アイスクリームとの相性が抜群。

賞味期限：2027年9月（2025年秋収穫）

容量：500ml

保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。

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シチリア・イタリア｜オリーブ農園エステート
経験、伝統、革新
Miceli & Sensat（ミチェリ＆センサット）は、2017年にモンレアーレで設立された、イタリアのシチリア州で最も先進的な有機オリーブ農園の一つです。
創業者のパオロ・ミチェリ氏とセルジオ・センサット氏は、長年のオリーブ業界での経験を背景に、伝統と最新技術を融合させた農業を推進しています。

世代を超えて
パオロとセルジオは、共にオリーブへの深い情熱を抱き、シチリアに広がる115ヘクタールのオリーブ農園を経営。
彼らは、伝統的な栽培法と現代の持続可能な技術を組み合わせ、豊かな農村風景の中で高品質なエキストラバージンオリーブオイルを生産しています。

品種と育成
農園ではシチリア在来のノチェラーラ・デル・ベリーチェ、ビアンコリッラ、チェラスオーラを含むイタリア系と、ピクアル、アルベキーナのスペイン系品種を栽培。
全てのオリーブは、野生種の台木に接ぎ木されているため、豊かな風味を持つ果実が実ります。

環境に優しい栽培
自然豊かなシチリアの手つかずの土地に位置する農園は、理想的な気候と地形でオリーブ栽培に適しています。
豊かなマイクロクライメイトの恩恵を受け、多様な味わいのオイルを生産できます。

自社一貫生産
Miceli & Sensatは、自社での一貫生産を通じて、品質保持を徹底。
低温抽出技術と迅速な収穫・加工により、最高の風味と栄養素をオイルに閉じ込めています。

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・簡易ラッピング一つに付き１６５円です。(税込み)

簡易ラッピングは1本につき165円で承っております。
ラッピングをご希望の場合は、ご注文時の備考欄に
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スケンバリ　ルーチョ

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2025年産 【 デリカート 】 DELICATO 500ml