Oliva Sicula｜INFINITO 5L

閉じる

カテゴリー

アカウント

お買い物ガイド

【ヴァッカァラ】　INFINITO 5L

販売価格：: 28,000円(税込30,240円)

数量：
+ -
本

商品の特徴

2024年産【ヴァッカラ】NESPECA BIO IGP Nocellara del Belice　INFINITO 5L

ネスペカオイルは、洗練された日本の食卓にふさわしい、シチリア・ベリーチェ渓谷から届いたエキストラバージンオリーブオイルです。
グルッポ・ヴァッカラ社がノチェッラーラ種のみを使い、生産・販売・輸出しています。オリーブオイルは豊かな風味はもちろん、健康維持に有用な栄養素が多く含まれた食材です。

私たちは、ユネスコ無形文化遺産「地中海式食生活（地中海ダイエット）」にも欠かせない、地域の恵みが詰まった高品質オイルを世界中の食卓へお届けしています。

ネスペカオイルは、アーティチョークや青草の香り、中程度のフルーティーさ、味わい深く余韻のある苦味・辛味が特徴です。
赤身肉のカルパッチョや季節野菜のサラダ、パンにもおすすめ。
料理が格別な一皿に昇華します。

原料は、シチリア・ベリーチェ渓谷で手摘みされた希少なノチェッラーラ種オリーブのみ。
最適な熟度で早摘みし、低温（23℃以下）で搾油することで、フレッシュな風味と高い栄養価を維持。繊細な香りと豊かな味わいを丁寧にボトルに閉じ込めました。

トラーパニ県サンタ・ニンファで生まれたネスペカオイルは、自然と伝統に恵まれた土地のオリーブを使用。
ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ種は実が大きく果肉が多い希少品種で、熟すとワインレッドに変化し、油分も豊富です。

丘陵地帯の肥沃な土壌で育まれたオリーブは、シチリア伝統の味。
「一滴で料理が変わる」ネスペカオイルを、ぜひご家庭でご賞味ください。

品種：ノチェラーラ・デル・ベリーチェ
香り：生アーティチョーク、オレガノ
味わい：トロピカルなフルーティーな風味
春野菜のような心地よい苦みと渋み。
おすすめの食材＆お料理：・グリルした野菜　・山菜料理　・少し苦みのある野菜(ルコラ)　・白身魚料理　・蒸し料理　・ボッリート
産地：イタリア・シチリア州
容量：5L
保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。
賞味期限：2027年1月1日（2024年収穫）

NESPICA OLIVE VERDI INTERE (オリーブの実緑種付) も販売中です。
この品種特有の緑色の実は、しっかりとした大きさと果肉の充実感が特徴で、種付きのまま楽しむことで最も本来の味わいを堪能できます。

商品検索

カテゴリーで探す

グループで探す

ショップ情報

スケンバリ　ルーチョ

どの商品も、シチリアの私が信用できる生産者が、丁寧に作った拘りのものばかり。品質と美味しさは私が自信を持っておすすめします。【メールマガジン会員募集】新商品入荷情報、セール情報、オリーバシクラの商品を使ったレシピ、シチリア情報など、お得で役立つ情報をお届けします。 ↓↓↓↓↓ https://home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000097895 店長ルーチョ

店長日記はこちら

メルマガ登録

メルマガ登録はこちら

お買い物ガイド

お支払い方法

クレジット決済

お支払いについての詳細はこちら

配送について

クロネコヤマト
送料一律料金(離島除く)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

１万円未満のご購入で【送料９９０円】

１万円以上２万円未満のご購入で【送料５５０円】

２万円以上のご購入で【送料無料】

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ご希望配達日時指定可能。

送料・配送についての詳細はこちら

不良品・返品について

・万一ご注文と異なる商品や配送事故による破損品が届いた場合は商品到着後７日以内にご連絡ください。送料当店負担(着払い)にて良品と交換させていただきます。在庫がない場合は返金させて頂きます。 (お客様のもとで破損、汚れが生じたものに関しましての返品はお承りできませんのでご了承下さい。）

※注 : 当店で取り扱っている商品のほとんどは現地の方々が１つ１つ手作りしています。特に手描き陶器などは大量生産品にはない手作りの”味”のある物という解釈で仕入れしております。そこを十分にご理解頂いた上でお買い上げ頂けますようお願い申し上げます。それらは製品特性であり、不良品ではございません。返品・返金・無償修理等はお承りできませんのでご了承下さい。
良くある例では陶器の色塗りのムラ、釉薬の気泡の跡や、焼成時に入る小さな黒い点、線など。

不良品・返品についての詳細はこちら

お問い合わせ

■ お問い合わせの際はこちらまでご連絡下さい
TELL: 0867-66-4833

【ヴァッカァラ】 INFINITO 5L